Duo de Brusquetas Receita Mais Você - 06-05-2016 Ana maria Braga

Veja como se faz um delicioso Duo de Brusquetas Receita Mais Você - 06-05-2016 Ana maria Braga 

INGREDIENTES

2
pães baguete grandes (ou 4 menores)

1

Imagem meramente ilustrativa receita mais voce 06-05-2016

cachaça

Açúcar

Geleia de amora

4
cebolas brancas

Linguiça com pimenta fresca Van Peeters

Sal

Azeite

20
ou 30 tomatinhos-cereja

Pimenta-do-reino

1
cabeça de alho

Folhas de louro

Queijo brie

Folhas de manjericão para decorar



MODO DE PREPARO

Corte o pão baguete em rodelas grossas para receber os recheios e depois ir para o forno por 7 a 10 minutos.
BRUSQUETA DE LINGUIÇA PICANTE COM CEBOLA CARAMELIZADA

Corte a cebola em rodelas e coloque na panela junto com a cachaça, açúcar e a geleia de amora.
Deixe tampado e fique mexendo até reduzir completamente.
Corte a linguiça em rodelas e asse na frigideira com azeite e vá colocando um pouco de água e tapando, para que ela fique cozida por dentro.
Coloque sobre o pão cortado a linguiça, a cebola e finalize, depois que sair do forno, com uma folha de manjericão.
BRUSQUETA DE QUEIJO BRIE COM TOMATINHO
Duo de Brusquetas Receita Mais Você - 06-05-2016 Ana maria Braga 

Corte os tomatinhos na metade e disponha em uma assadeira com açúcar em cima deles, sal, pimenta-do-reino, alho e louro, tudo regado com cachaça e muito azeite.
Coloque no forno baixo para confitar. Coloque uma fatia fina do queijo brie sobre o pão e o tomatinho por cima, então, finalize com pedaços do alho confitado, depois que sair do forno.
Ana Maria está sempre recebendo famosos para tomar café da manhã e bater aquele papo gostoso sobre praticamente tudo e te ensina receitas simples e sofisticadas todos os dias.

O Mais Você vai é exibido na Globo de segunda a sexta 08:50h

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