De tudo
Parmegiano suíno do programa DIA DIA de terça-eira dia 26-04-2016 na Band
Ingredientes
4 bifes de carne suína
Sal e pimenta do reino a gosto
Para o Molho:
1 lata de tomate pelado picado
1 pitada de açúcar
Sal, pimenta do reino e folhas de manjericão a gosto
Para Empanar:
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
4 ovos batidos
Óleo para fritar
Para a Cobertura:
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Orégano a gosto
Para Acompanhar:
Arroz branco e brócolis
Modo de preparo
Tempere os bifes de carne suína com sal e pimenta do reino a gosto. Passe no ovo batido, na farinha de rosca e no ovo batido novamente e mais uma vez na farinha de rosca. Frite-os.
Para o Molho; em uma frigideira, em fogo alto, coloque todos os ingredientes e puxe até apurar o sabor. Adicione este molho por cima dos bifes. Coloque o queijo mussarela e o orégano a gosto. Leve para o forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 15 minutos. Retire do forno e sirva acompanhado de arroz branco e brócolis.
Rendimento: 4 porções
Tags:receita,Parmegiano Suíno,dia dia,programa,26-04-2016,26 de abril,band,Parmegiano Suíno 26-04-2016,receita 26-04-2016,
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Orégano a gosto
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Arroz branco e brócolis
Modo de preparo
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Rendimento: 4 porções
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